Saffron-Nhụy hoa nghệ tây là gì?

Saffron có tên tiếng Việt là nhụy hoa nghệ tây có xuất sứ từ Hy Lạp cổ đại, nó được sử dụng như một loại gia vị đặc biệt trong ẩm thực, đông thời nhụy hoa nghệ tây cũng lag một vị thuốc quý trong y học cổ truyền, ngoài ra nó còn được sử dụng như một loại mỹ phẩm cao cấp của chị em phụ nữ.

Nhụy hoa nghệ tây được phát hiện và sử dụng từ thời Hy Lạp cổ đại và sau này được phát triển và trồng tại các nước lân cận vùng Trung Đông, Châu Á, Châu Phi, Bắc Phi , Bắc Mỹ và Châu Đại Dương.

Năm 1753 nhụy hoa nghệ tây được mô tả khoa học lần đầu tiên, sau khi được nghiêng cứu nhụy hoa nghệ tây trở nên đắt đỏ và quý hiểm hơn bao giờ hết vì giá trị về y học cổ truyền cũng như gia trị về những dưỡng chất mà nó có.

Nhụy hoa nghệ tây khẳng định giá trị của mình từng ngày và dần trở thành vua gia vị, đứng vững vị trị và ngày càng có giá trị khi có những nghiêng cứu mới về sức mạnh làm đẹp da của nhụy hoa nghệ tây. Nhụy hoa nghệ tây càng trở nên đắt đỏ vì quy trình trồng và thu hoạch cực kỳ khó khăn.